Caldeira das Furnas heter et område hvor man kan se sydende vulkanske åpninger - et ganske imponerende skue og en spennende måte å få et innblikk i hvordan jorden ser ut under de øvre lagene.
På øya Sao Miguel finnes Azorenes største by - Ponta Delgada. Dette er en veldig vakker by ved kysten og fungerer som øyas kommersielle sentrum med små butikker, et hyggelig morgenmarked og så nært som man kan komme et interessant uteliv på Azorene.
Pico er en vulkan med en maksimal høyde på 2351 meter. Det er en flott tur å komme seg hit og et spennende eventyr å bestige denne spektakulære vulkanen. Vulkanen Pico finnes selvsagt på øya med samme navn.
Atlanterhavets første moderne by var Angra do Heroísmo, og i dag har byen status som en del av verdensarven og fascinerer med sin elegante arkitektur. Finnes på øya Terceira.
Maten på Azorene er i utgangspunktet den samme som den man spiser i Portugal, og ettersom landet har dominert disse øyene i over 500 år er denne innflytelsen utrolig sterk. Fisk og skalldyr har selvsagt en sentral plass i det azoriske kjøkken.
Her finnes det mange eksotiske frukter som ananas, guava, papaya og pasjonsfrukt, noe som er litt merkelig ettersom at klimaet her ikke er tropisk. Ananasen dyrkes i veksthus, noe som gir den spesielle kvaliteter.
Man spiser mye suppe på Azorene og Caldo Verde - en suppe laget av poteter og kål - er en sann klassiker.
Dersom man ønsker å fortsette og utforske azorisk mat, bør man prøve Vinho de cheiro - blekksprut kokt i vin, Cozido a Portuguesa - en gryterett av både svinekjøtt, kylling og biff, samt kål, poteter og andre rotvekster, og Bacalhau à braz som er en azorisk omelett med torsk og poteter.
På Azorene lages gode oster av melken fra øyenes mange kuer. Spesielt på øya Sao Jorge kan man smake veldig gode oster.
Når det gjelder drikke, så fremstiller man både egen vin på Azorene, samt søte fruktlikører.
Det finnes en sterk, gammel tradisjon på Azorene for å skjære vakre havmotiver i hvalbein og -tenner. Disse er virkelig unike suvenirer som betyr noe, og de er veldig gode minner å ta med hjem fra ferien.
Keramikkarbeider i form av blant annet vaser og krus, leirfat og porselen er håndverk som mange driver med på øyene. I tillegg holder man mye på med klassisk broderi, og Tercieras spesialitet er røde og hvite linduker. Man driver også med en del veving og kurvarbeider med vakre former og mønstre.
Er man mer ivrig etter å kjøpe ting som man kan spise, bør man sjekke ut de azoriske gode fruktlikørene og ostene, som begge er lokale spesialiteter.
Sao Miguel er Azorenes største øy. Det er også her regionens største by finnes - Ponta Delgada. Vil man oppleve litt byliv i ferien så er det hit man drar, og her finner man også utvilsomt det livligste nattelivet.
Terceira er den nest største øya i Azorene, og har fantastisk innbydende omgivelser. Her finnes innbygde havbassenger langs kysten som er svært verdsatte av turistene.
Corvo er den minste øya i Azorene. Her finnes det bare én landsby - Vila Nova do Corvo, og øya er ikke helt lett å komme seg til. Utviklingen her har latt drøye på seg.
Faial er øygruppens politiske og kulturelle sentrum. I hovedstaden Horta finnes et universitet som fokuserer på fiske, velvære og oseanografi. I 1958 var det et stort vulkanutbrudd i Faial som ødela mange hus og masse vegetasjon.
Picos sterkeste kjennetegn er den enorme vulkanen med samme navn. Vulkanen stiger 2351 meter over havet og er Portugals høyeste fjell. Her finnes det et vingårdslandskap som har fått status som verdensarv.
São Jorge er en veldig lang, smal øy i sentrale Azorene. Veldig vakre utsiktssteder.
Graciosa er en annen sentral øy i Azorene, og den er kjent som den myke øya. Her kan man ikke gå glipp av den fantastiske utsikten ved Caldera.
Flores er som navnet antyder fullstendig overfylt med vakre blomster. Her finnes det en lang tradisjon for hvalfangst blant øyas menn.
Santa Maria har et litt varmere og tørrere klima enn de andre øyene i regionen, på grunn av sin sørlige beliggenhet. Her finner man de beste strendene!
Det går charterreiser til Azorene, ellers må man fly med rutefly til Lisboa og deretter ta neste fly til Azorene. Flyplasser på disse øyene er det tre av - Ponta Delgada på øya Sao Miguel, Lajes på øya Terceira og Horta på øya Faial. Fra flyplassene tar man seg deretter videre med buss, båt, leiebil eller taxi.
På de større øyene Terceira og São Miguel finnes det velutviklede bussnettverk, ellers kan man leie en bil (bortsett fra på Corvo), eller sykkel. Mellom øyene kan man enten fly eller ta ferge.
• Innbyggertall: 250 000
• Styreform: Republikk
• Offisiell religion: Katolsk
• Offisielt språk: Portugisisk
• Valuta: Euro (EUR)
• Tidsforskjell: -1 time
• Landsnummer: +351
• Nødnummer: 112
