Korfu, som også kalles Kerkyra, er en av de joniske øyene overfor det albanske fastlandet, helt nordvest i Hellas. Dette er den vestligste av alle de greske øyene. Oliven, morbær, sypresser, fikentrær, sitrus, mandeltrær, laurbær, vindruer, kaktus og palmer trives og gror i det milde, fuktige klimaet. De grunnleggende næringene på Korfu er derfor også olivenolje, vin og frukt- og grønsaksdyrkning, og dette blir supplert av sjøfart, fiske og turisme.
Turismen har lange røtter, noe man kan få bekreftet gjennom litteraturen. I en særstilling blant alle dem som har skildret øya i det siste står imidlertid Lawrence Durrell med "Prosperos Cell" (1945), selv om også Henry Miller har skrevet om Korfu i "Kolossen fra Maroussi" (1959).
Byen Korfu blir dominert av et imponerende venetiansk festningsverk. Den tette bebyggelsen i gamlebyen, som også ble til under venetiansk herredømme, ble siden fullført av franskmennene (Liston-buegangene). Engelskmennene anla senere cricketbanen på Spianada og en paviljong som idag brukes av brannvesenets blåseorkester.
Det riktig hektiske utelivet på Korfu tar til om sommeren i forstaden Mandouki, på veien mot Dhassia. Her blir alle diskotekene, rockebarene og nattklubbene på Korfu buntet sammen i en partyghetto som går under navnet Disco Strip.
De beste strendene på Korfu ligger på vestkysten av øya (Agios Giogios, Paleokatritsa, Ermones og Glifada), på nordkysten (Sidari, Rodha og Kassiopi) og i sør (Kavos).
Historie Øya Korfu ble kolonisert av Korint i 734 f. Kr, men ble raskt en maktbase i Levanten. Odysseus led et av sine vanlige skipsbrudd på vestkysten av Korfu på vei hjem fra Ithaka. Øya ble okkupert av normanniske eventyrere i middelalderen. Det fjerde korstoget blir etterfulgt av den venetianske æraen i det østre Middelhavet, som på Korfu var mellom 1386 og 1797. På begynnelsen av 1800-tallet ble øya fransk, og deretter tyrkisk-russisk i noen år. Britene tok over i 1815 og styrte øya frem til 1864. Mussolini okkuperte øya først i 1923, så igjen i 1941. Tyske og allierte bomberaid fører til store skader på øya.
Reise rundt
Reise rundt Veinettet på Korfu er godt utbygd, og du kommer deg rundt på hele øya med buss. Taxi, tlf 338 11.
Severdigheter
Severdigheter
Boukari-Korakades-Petriti - En veldig vakker kyststrekning på sørenden av øya som er lite utbygd.
Achilleion-palasset - Det eiendommelige sommerpalasset til den østerrikske keiserinnen Sissy. Ligger ved Gastouri.
Kanonihalvøya - Her ligger 1200-tallskirken Pontikonissi, det mest fotograferte stedet på Korfu.
Kalami - En fiskeplass på nordenden ved siden av det hvite huset til Lawrence Durrell.
Angelokastro-slottet - Fra dette bysantinske slottet har du en av de flotteste utsiktene på øya.
Shopping
Shopping Keramikk - Det bor mange talentfulle keramikere på øya. Butikken i den gamle festningen spesialiserer seg på kopier fra museumskopier.
Gaver fra oliventreet - Lokale kunstnere skjærer ut skåler, tallerkener, statuetter, leketøy og smykker. Lokal olivenolje av god kvalitet er også populært
Gull og sølv - Sølvsmedene lager skåler og brikker med gammel gresk og venetiansk design. I Korfu by finner du sølvprodukter i Voulgáreos Street i nærheten av Liston.
Skinnvarer - Håndvesker, sandaler, lommebøker og belter er gode kjøp i Korfu by. I Pantón Street ligger det mange designbutikker.
Broderier - Det er et godt utvalg av håndvevde, broderte bordduker, servietter, forklær, bluser og kjoler.
Nymalte ikoner - Klosteret Paleokastrítsa og Mount Pantokrátor er steder det er rimelig å kjøpe ikonreproduksjoner.
Kumquatlikør - En spesialitet som blir laget av små appelsiner som man dyrker på øya.
Sikkerhet
Sikkerhet Det er lite kriminalitet i Hellas, men vær forsiktig med verdisakene dine på stranden og i hotellrommet. Nødnummer: Politi 100, ambulanse 166 og brannvesen 199.
Strender
Strender Agios Giorgios - Tre kilometer med gyllen sand. Stranden er også et populært vannsportsted. Barnevennlig.
Íssos, en lang, fredelig strand med både nakenbading og surfeskole.
Myrtiotissa - Hit går du for å finne den mykeste sanden på Korfu. Barnevennlig.
Kalamki - Ligger i en godt beskyttet vik og er ypperlig for barnefamilier. Barnevennlig.
Almyros - En nesten øde strand på nordkysten med gyllen sand og grunt vann. Barnevennlig.
Paleokastritsa - En av de mest populære strendene på nordkysten. Vakker beliggenhet med grønne fjell rundt bukten. Barnevennlig.
Mat
Mat Dolmádes - Fylte vinblader med kjøttfarse og ris.
Melitzánes tiganités - Friterte aubergineskiver.
Saganáki - Stekt ost.
Melitzanosaláta - En dipp av grillet aubergine, løk, olje og hvitløk.
Bourdéto - Hvitfisk i saus av tomat, paprika og olivenolje.
Bianco - Fiskegryte av lokal fisk, potet, hvitvin, sitron, løk og krydder.
Kleftiko - Ovnsristet lam.
Sofríto - Biff- eller kalveskiver i saus av hvitvin, hvitløk og hvitvinseddik.
Keftédes - Greske kjøttkaker av kjøttfarse eller lam, med løk og krydder.
